2012年2月16日木曜日

おしりぱん





パンが菌によって作られていく過程を僕はお手伝いする。

天候や日の入り、湿度に気温、水温、作り手の手でぜんぜんちがう。

そこが苦しくもあるけど奥深くて面白い。



いろんな表現がある中で、たべものは年齢や経験問わず伝わりやすい。


僕は『おしりぱん』を通して

僕の伝えたい優しさや思いを 具現化し表現し

味覚という感覚を通して 感じてもらえたら

それが『笑顔』につながるなら

これほど嬉しいことはありません。




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